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Recette de Papillotes de selle d'agneau aux herbes et courgettes aux épices
Selles d'agneau rôtie sur l'os, légumes cuisinés à la grecque, jus court et condiment poivrons
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Qu'est-ce que la selle d'agneau et comment la cuisiner ?
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Recette de Morceau épais de selle d'agneau de pauillac cuit dans la cheminée, panoufles caramélisées en aigre-doux d'agrumes, légumes sautés par Alain Ducasse - Académie du Goût
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Recette de selle d'agneau de lait, légumes, fruits secs et sauce au sésame
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