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Recette de Pot au feu a la queue de boeuf et légumes anciens
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➤ Pot au feu à l'ancienne, la délicieuse recette maison
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Queue de bœuf en crépinette comme un pot au feu, pommes de terre Mitraille en croute de foin, émulsion Parmentière aux truffes, crouton de moelle fumée et réduction de syrah, condiment carotte
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