le sien type Assombrir equivalence proteine vegetale et animale Fly kite indice dautre part,
Les protéines végétales : Le guide complet - Vicodellaforma
Lancement de l'Appel à Manifestation d'Intérêt interrégional « Protéines végétales et nouvelles sources de protéines », - Le portail des entreprises des Hauts-de-France
Diététique: Protéines: animales ou végétales, où les trouver dans mon assiette?